目黒 ゴリラーメン(ごりらーめん)

今日はちょっと遅くまで仕事。帰りに夕食がてらの寄り道。何かラーメン久しぶりだなー、、、と思ったけど、1週間か。

特製味噌ラーメン (¥950) + 薬味 (無料)

目黒駅から目黒通り沿いに権之助坂を下ります。何か目黒はこっち方面が多いな。まあ下るとは言ってもあっという間です。ちょっと分かりづらいですが、右手を注意しながら進んでいくと、1階に飲み屋が奥まで連なるビルがあります。やっぱ分かりづらいな。とにかくその奥の方にあるんです。坂を天下一品まで下っちゃうと行きすぎです。「ゴリラーメン」です。

味噌ラーメン専門店らしいのですが、店内に入ると味噌ラーメン!?とは思えないほど豚骨臭い気がしたのですが、家系の食い過ぎでしょうか。。。

L字のカウンター形式で、何だか薄暗くてラーメン屋というよりバーのカウンターみたいな雰囲気です。周りに飲み屋がたくさんあるので余計です。入り口付近に券売機があり、お金を入れてないのに何やら光っているボタンが。これが無料の「薬味」です。良く分かりませんが、タダなら購入です。

テーブルには魚粉と黒胡椒と「ビリカラ」と書かれた赤い瓶が。ピリカラではなくて「ビリカラ」。ちょっと刺激が強そうな感じがしますね。

で、ラーメン。
海苔が2枚。てっぺんには細切れの良く煮込まれた肉に、柔らかくて角煮みたいなチャーシューが3枚。それらをどけるとキャベツともやしがたっぷり隠れています。コーンが乗っかってるのも味噌ラーメンらしくて良いです。あと味玉が半個。無料の薬味は、ゴマとニンニクとショウガっぽいなーと思ってましたが、どうやらニンニクショウガに、ザーサイを刻んだものだったようです。
スープはドロッと濃厚味噌です。甘辛い感じです。中太平打ちの縮れ麺はえらい硬いですが、このスープには合っている気がします。

普通に完食しました。あとラーメンでも良いのですが、このラーメンのトッピングを丼でご飯に乗っけて食ってみたいと思いました。そのくらいボリュームあって全体的に濃い味です。そういえば魚粉や謎の「ビリカラ」は使用するのを忘れてました。次回訪問したら、ちゃんと使ってみようと思います。



この時期の味噌ラーメンは汗が止まらなくて大変です。